نمک نارنجی شیلاتی
نمک نارنجی شیلاتی یکی از انواع نمک طبیعی است که از معادن سنگ نمک استخراج شده و به دلیل داشتن رنگ نارنجی و دانه‌بندی درشت، به‌عنوان یک افزودنی مهم در صنعت شیلات و پرورش ماهی شناخته می‌شود. این نمک علاوه‌بر ظاهر خاص، دارای ترکیبات معدنی مفید مانند آهن، پتاسیم، منیزیم و کلسیم است که برای سلامت آبزیان بسیار حیاتی هستند.
نمک شیلاتی معمولاً بدون هیچ‌گونه فرآوری شیمیایی عرضه می‌شود و از نظر اقتصادی نیز مقرون‌به‌صرفه است، به‌خصوص برای مزارع پرورش ماهی، میگو و سایر آبزیان.
چرا از نمک در شیلات استفاده می‌شود؟
آبزیان، به‌ویژه در محیط‌های پرورشی، ممکن است دچار بیماری‌های باکتریایی، انگل‌ها و استرس محیطی شوند. نمک طبیعی، مانند نمک نارنجی شیلاتی، می‌تواند در موارد زیر مؤثر باشد:
- ضدعفونی آب و تجهیزات
- کاهش استرس در هنگام جابه‌جایی یا واکسیناسیون ماهی‌ها
- درمان برخی بیماری‌های انگلی سطحی پوست و آبشش
- تنظیم فشار اسمزی بدن ماهی‌ها در هنگام تغییرات ناگهانی آب
ویژگی‌های نمک نارنجی شیلاتی
- رنگ: نارنجی یا نارنجی مایل به قرمز، به‌دلیل وجود آهن
- شکل: بلوری و دانه‌درشت (درشت‌تر از نمک خوراکی یا شکری)
- خلوص: حدود ۹۵ تا ۹۸ درصد سدیم کلرید، همراه با مواد معدنی مفید
- فاقد مواد افزودنی شیمیایی یا ید
- قابلیت حل‌شدن بالا در آب
این نمک به‌صورت فله‌ای یا در بسته‌بندی‌های بزرگ برای استفاده در استخرهای پرورش ماهی یا حوضچه‌های میگو عرضه می‌شود.
نحوه استفاده از نمک نارنجی در شیلات
- برای ضدعفونی عمومی آب: معمولاً حدود ۲ تا ۵ گرم نمک به ازای هر لیتر آب توصیه می‌شود (بسته به نوع آبزی و شرایط زیستی)
- حمام نمکی کوتاه‌مدت: برای درمان فوری، می‌توان ماهی را به مدت ۳ تا ۵ دقیقه در آب با غلظت بالاتر (تا ۳۰ گرم در لیتر) قرار داد.
- ضدعفونی تجهیزات و حوضچه‌ها: با استفاده از محلول غلیظ نمک و شست‌وشوی مخازن و وسایل
توجه: مقدار دقیق مصرف باید طبق دستور دامپزشک یا متخصص شیلات تنظیم شود تا از آسیب به آبزیان جلوگیری شود.
مزایای استفاده از نمک نارنجی نسبت به نمک صنعتی
- بدون مواد شیمیایی
- دارا بودن ترکیبات معدنی مفید برای رشد و تقویت سیستم ایمنی ماهی‌ها
- کاهش ریسک بیماری‌های انگلی و باکتریایی
- افزایش طول عمر و کاهش تلفات در دوره‌های حساس پرورش